Ce dernier nous emmène dans un petit village, à une trentaine de kilomètre de Dijon, "Bèze".
Avec des amis à lui, il a testé une auberge très typique, et nous fait profiter de son expérience...
Cadre super, de grandes salles avec des cheminées ou cuisent les morceaux de viande, c'est la Bourgogne... On a mangé fort bien, fort bon, et fort beaucoup...
...Pour digérer, rien de tel qu'une petite ballade dans le village, qui possède une particularité géologique...En fait, Bèze est le nom de la rivière qui circule dans cette contrée, et qui est en fait une résurgence, alimentée par deux rivières qui disparaissent à plusieurs kilomètres de là...Du coup, en plein milieu de ce petit bourg, surgit du sol comme par enchantement, une rivière conséquente...
A quelques mètres de la résurgence, on trouve une grotte, que l'on a visitée, et dans laquelle se regroupent les eaux des deux rivières, avant de former la Bèze, par le biais d'un siphon naturel...
...A partir de la résurgence, la rivière serpente dans tout le village, baignant les fondations des maisons...
...Lui donnant un cachet assez particulier, et inondant probablement les sous- sols à l'occasion...
...Le reste du village est très sympathique, avec des maisons à colombage, et joli porche...
...L'eau omniprésente...
...Une superbe façade...
...Un pigeonnier (ou colombier...)...
...Le four à pain historique du village...
...Et puis nous sommes retournés en centre ville de Dijon, chez Aurélien, pour récupérer le pic-nic qu'il nous avait préparé, pour nous rendre au village de Baume la roche, à une quinzaine de kilomètres à l'ouest de Dijon.
Ce village est surplombé par une grande falaise calcaire, à la cime de laquelle on trouve une aire de pic- nic...
...Vue de côté...
...Vue d'en haut, vers le bas...
...De ce promontoire, on a une très belle vue sur la Bourgogne vallonnée...
...Et un couché de soleil, qui accompagne notre dégustation de pizza, et de tarte à la rhubarbe...(miam...)...
...C'est ainsi que se termine notre weekend de Pâques, plein de découvertes, grâce à nos grands enfants...Biz à eux...
